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做法:
韭菜:温中、补肾、解毒 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
1.粉丝用热水泡一下,切小段
2.韭菜洗净切小末,放在锅中小炒
3.鸡蛋也炒好,放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下,加盐、一点糖,香油搅拌均匀;
4.面粉用热水和一下成团,醒二十分钟
5.包好后,放入平底锅中干煎至熟